e-3703 (Aliments et boissons)

Pétition adressée au gouvernement du Canada

• Les marchés de producteurs sont un outil clé en tant que bâtisseurs de la résilience et de la sécurité du système alimentaire national, et les programmes de bons alimentaires dans les marchés agricoles permettent de soutenir les agriculteurs, de développer les marchés et d’élargir les associations provinciales ou leur équivalent;
• Les programmes de bons alimentaires dans les marchés agricoles contribuent à la résilience et à la sécurité alimentaire en procurant à des personnes vulnérables un accès à de la nourriture saine et locale, ainsi qu’à de l’éducation nutritionnelle, tout en permettant d’améliorer la santé physique et mentale des participants en augmentant la quantité et la diversité des fruits et des légumes qu’ils consomment;
• Ces programmes contribuent à bonifier l’offre alimentaire nationale et à encourager les pratiques durables dans l’agriculture, et viennent en aide aux agriculteurs en leur fournissant une source de revenus sûre grâce aux ventes des marchés agricoles. Ces agriculteurs sont des acteurs clés de l’atténuation, de l’adaptation et de la prévention des changements climatiques;
• La BC Association of Farmers' Markets, forte d’une expérience de longue date et d’un partenariat avec le gouvernement de la province de Colombie-Britannique, fournit un excellent modèle pour les programmes de bons alimentaires, car elle permet à plus de 16 000 familles vulnérables, personnes âgées et femmes enceintes d’avoir accès à des bons hebdomadaires et de verser 1,9 million de dollars aux agriculteurs à l’échelle locale;
• Comme il y a une liste d’attente dans toutes les collectivités participant à ce programme de la Colombie-Britannique, un programme national de contrepartie permettait de répondre à la demande, d’aider les gouvernements des provinces qui sont dotés d’un programme à la développer et d’encourager ceux qui n’en ont pas à en créer un.